Să facem cunoștință
Bună, sunt Andreia și am făcut din păr o afacere.
Nu, nu sunt hairstylist și nici măcar nu sunt clientă fidelă a lor, deși respect persoanele care acordă atenție și investesc în părul lor.
Eu, pur și simplu, nu am suficientă răbdare. Nu reușesc să savurez experiența, agonizez în scaun.
Vizitele mele se limitează la strictul profesional, cât să ne tutuim, dar să nu intrăm în intimități.
Sunt o blondă cu păr lung de-o viață, blonda aia care nu are curaj să își taie nici măcar vârfurile, blonda care admiră și întoarce capul după femei cu păr frumos.
Ce mai, părul este fetișul meu.
Nu am studii în domeniu. Sunt licențiată în drept și am practicat avocatura pentru mai mulți ani.
Sunt autodidactă și tot ce știu este din cărți, multe, multe cărți, și mulți, mulți ani de experiență.
Știu totul despre păr: structură, compoziție, durată de viață, și tot restul.
Și tot ce nu știu, mă asigur să aflu în cel mai scurt timp. Citesc tot timpul despre asta, devorez publicații, studii, iar afacerea asta cu peruci este pentru mine o bucurie la superlativ.
Când voi vă uitați la un păr și vedeți doar lung, scurt sau roșcat, eu mă gândesc la anagen, catagen — da, știu, v-am pierdut. Mă întorc imediat la oile noastre.
Zincul, remediul simplu pe care îl trecem cu vederea
Dacă în episoadele trecute am abordat problema căderii părului prin prisma a două dintre remediile ce se pot recomanda în primă instanță, vin acum cu o soluție evidentă, dar care a trecut într-un con de umbră.
Ce supliment-minune ar avea ca rezultat o transformare peste noapte a părului tău?
Pe scurt: niciunul.
Cu siguranță, nu unul durabil.
Firește că poți apela la peruci sau la toppere de volum, iar părul tău va arăta uimitor, dar noi vorbim despre cum se poate rezolva problema, nu despre cum se poate camufla. Ne pare rău.
Există o piață imensă de vitamine și suplimente pentru piele, păr și unghii, extensii de păr și peruci, dar uităm să urmăm pași simpli, soluții evidente, care se află chiar în fața noastră, la costuri extrem de mici.
Dar ce știi despre zinc?
Nu mare lucru? Nu-i nimic. Îți voi spune eu.
Ce este zincul și cum ajută sănătatea părului
Zincul este un oligoelement care păstrează pielea și părul sănătoase și contribuie la strălucirea și robustețea părului tău.
Accelerează vindecarea pielii. Astfel, un aport bun de zinc este eficient în combaterea acneei, psoriazisului sau chiar a eczemelor.
Mecanismul de acțiune al zincului este simplu și eficient: este deosebit de important în menținerea unui sistem imunitar sănătos și în vindecarea rănilor. Susține organismul în procesul de autovindecare și, prin urmare, previne apariția inflamațiilor prelungite.
Perioadele de inflamație de lungă durată generează, în timp, probleme cronice.
În unele cazuri, cum ar fi boala autoimună alopecia areata, acest lucru poate determina corpul să înceapă să trateze părul ca pe un obiect străin și să încerce să îl expulzeze. Prin urmare, tratarea simptomelor din exterior spre interior (de exemplu, căderea părului, în acest caz) nu este suficientă, iar vindecarea trebuie să înceapă din interior.
Trebuie să-i dăm Cezarului ce e al Cezarului: să asigurăm organismului strictul necesar, pentru ca acesta să se poată concentra pe rezolvarea problemelor reale și să nu mai genereze erori.
Studiile efectuate în 2009 de Park și colaboratorii au arătat că suplimentarea cu zinc la pacienții cu alopecia areata care aveau și un nivel scăzut de zinc a ajutat la regenerarea părului.
Știai că…
- Zincul este un mineral esențial care contribuie la sute de procese din interiorul corpului.
- Activează mai multe enzime umane decât orice alt mineral, cu excepția magneziului, și este esențial pentru funcția neurologică a corpului nostru, pentru sistemul imunitar și pentru sistemul reproducător.
- Zincul este cel mai abundent oligoelement din corpul uman, după fier.
- Zincul este una dintre moleculele antioxidante care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Ca urmare, apără celulele de stresul oxidativ.
- Se găsește în principal în mușchi (60–65%), oase (20%), ficat și piele.
- Zincul trebuie administrat zilnic, deoarece, spre deosebire de fier, corpul nu îl poate stoca.
- Zincul este implicat în activitatea unei enzime foarte importante în lupta împotriva îmbătrânirii și a bolilor legate de vârstă — superoxid dismutaza (SOD). SOD neutralizează o particulă toxică, superoxidul, generată de procese fiziologice normale.
- Zincul este esențial pentru activitatea a peste 200 de enzime, având, prin urmare, mai multe roluri.
- Este implicat în metabolismul proteinelor și al grăsimilor.
- Stabilizează diferiți hormoni: insulină, gustină, timulină.
Simptomele deficienței de zinc
Numeroasele roluri pe care le joacă zincul în organism explică faptul că o carență a acestui singur oligoelement se poate manifesta într-o mare varietate de afecțiuni (dermatologice, neurologice, imune etc.).
Se estimează că aproximativ o treime din populația lumii este afectată de un deficit de zinc.
Organismul are nevoie de foarte puțin zinc, dar acesta este esențial, iar multe persoane suferă de deficiență de zinc fără să știe.
Deficitul de zinc se poate datora unui aport nutrițional insuficient (dietă vegană, operație bariatrică) sau unei asimilări deficitare, cum se întâmplă în cazul unor boli intestinale precum boala Crohn.
Printre simptomele deficienței de zinc se numără:
- Memorie slabă
- Sistem imunitar slăbit sau boli minore constante, precum răcelile, și rezistență scăzută la infecții
- Gestionare deficitară a glicemiei
- Pierderea gustului sau a mirosului
- Pofte de zahăr
- Acnee
- Probleme cu somnul (este nevoie de zinc pentru a secreta melatonină)
- Căderea sau subțierea părului
- Pierderea poftei de mâncare
- Libido scăzut
- Diaree
- Vindecarea lentă a rănilor
- Fertilitate redusă
- Pete albe pe unghii
- Oligospermie la bărbați (producție de spermă anormal de scăzută, care poate afecta fertilitatea)
- Oboseală intensă
- Depresie
Ce poți face
Părul tău cade și nu știi ce e de făcut?
Lasă soluțiile scumpe pentru mai târziu; rezolvă problema pas cu pas.
E simplu: încearcă să consumi, în cunoștință de cauză, alimente cu un conținut bogat în zinc.
Zincul se găsește în cantități mari în organe, fructe de mare, stridii, carne roșie și semințe de susan.
Se găsește și în leguminoase și în nuci. Nivelul de zinc din majoritatea solurilor de pe glob a fost epuizat prin metodele agricole moderne. Dacă nu este în sol, e greu să îl găsești în roadele pământului. Nici măcar acum o sută de ani, fructele și legumele nu erau surse bune de zinc. Din păcate, fiecare generație succesivă de recolte intensive și rezistente la dăunători conține din ce în ce mai puțin zinc.
Conținut de zinc, în mg la 100 g de aliment:
- Stridii — 21,3
- Ficat de vită, gătit — 13,2
- Carne de vită — 10,5
- Pâine de secară — 10
- Praf de cacao neîndulcit — 6,9
- Friptură măcinată, gătită — 6,4
- Ficat de miel, fiert — 6
- Nuci de caju, nuci de pin — 5,4–5,6
- Ou fiert — 1,3
De exemplu: 100 g de friptură tocată (o friptură) + 30 g de brânză fermentată (un triunghi) + 100 g de pâine de cereale (5 felii subțiri) + 10 g de piure (o linguriță) = 100% din aportul recomandat pentru o femeie.
Cu toate acestea, zincul din alimentele de origine animală este de două ori mai bine asimilat decât cel din alimentele de origine vegetală.
Persoane expuse riscului de deficit de zinc
Alcoolicii, diabeticii, persoanele cu probleme renale sau cu tulburări de absorbție digestivă (inclusiv cei care au suferit operații de micșorare a stomacului) și persoanele cu HIV sunt mai expuse riscului de deficit de zinc.
Femeile cu afecțiuni hormonale, precum endometrioza, sindromul ovarelor polichistice sau tulburările tiroidiene, precum și cele care au luat sau iau în prezent pilule anticoncepționale, prezintă și ele riscul de a avea un deficit de zinc.
Interacțiuni cu alți nutrienți
Pentru a ști cum să îl dozezi, este important să știi ce îl influențează.
Zincul este un oligoelement fragil, supus multor interacțiuni în organism.
Anemia prin deficit de fier este o problemă serioasă de sănătate publică la nivel mondial. Fortificarea alimentelor cu fier nu afectează semnificativ absorbția zincului. Cu toate acestea, cantitățile mari de fier suplimentar (peste 25 mg) ar putea scădea absorbția de zinc.
Ce reduce absorbția zincului:
- Fitații prezenți în cerealele integrale reduc considerabil gradul de absorbție al zincului în organism.
- Suplimentele de cupru și de fier reduc absorbția zincului în organism; e mai bine să fie administrate la cel puțin 2 ore distanță de zinc.
- Tratamentul cu antibiotice împiedică asimilarea zincului în organism.
- Pastilele contraceptive orale pot epuiza numeroase vitamine și minerale din organism, printre care zinc, acid folic, magneziu, calciu, cupru și vitaminele B1, B2, B6, B12, A, C și E.
- Un pahar de vin sau chiar un ceai sau o cafea la masă reduc considerabil absorbția zincului.
- Un aport mare de lactate reduce asimilarea zincului.
- Utilizarea de antiacide sau a altor medicamente obișnuite pentru reducerea acidității sau a refluxului stomacal are același efect.
- Prepararea la cald a alimentelor poate face ca zincul să fie mai puțin bine absorbit.
Zincul poate fi mai ușor asimilat dacă:
- Proteinele animale îi măresc asimilarea.
- Absorbția zincului este îmbunătățită prin înmuiere, fermentare sau încolțire.
- Consumi pâine pe bază de drojdie, usturoi și ceapă la masă.
Dozaj și supradozaj
Zincul are efecte pozitive în doze mici, dar se recomandă să urmărești cu strictețe să nu depășești 15 mg pe zi, pentru a evita o supradoză.
Doza-limită de siguranță pe care nu trebuie să o depășești a fost stabilită luând în calcul toate sursele (alimente și suplimente alimentare).
Deoarece este foarte aproape de doza zilnică recomandată (DZR), trebuie să fii foarte vigilentă în privința dozajului suplimentelor alimentare.
În exces, zincul poate provoca probleme renale și ale tractului urinar.
Consumul excesiv de zinc ar putea scădea nivelul colesterolului „bun” și te-ar expune la riscuri cardiovasculare pe termen lung.
Necesarul diferă în funcție de sex: pentru femei, cu o dietă bogată în produse de origine animală, este suficientă o cantitate de 7,5 mg (sau 11 mg pentru cele care urmează o dietă preponderent vegetariană).
Bărbații au însă nevoi sporite: 9,4 mg pentru o dietă bogată în produse de origine animală și 14 mg pentru o dietă bogată în vegetale. Cerințele de zinc la bărbați sunt mai mari, deoarece o parte din zinc se pierde prin spermă.
În orice caz, cere sfatul medicului tău înainte de a lua suplimente de zinc. Medicii recomandă administrarea lor după cină.
În articolul următor voi aborda stresul ca factor declanșator în căderea părului.
Nu ezita să îmi trimiți mesajele tale pe mail.
Dacă ți s-a părut util, interesant sau pur și simplu mult prea lung acest articol, poți să notezi postarea. O recenzie proastă este mai bună decât nicio recenzie. Până la urmă, cu toții avem ceva de învățat.
Surse
https://www.sarahlemkus.com/blog/why-you-need-zinc-for-healthy-hair-skin-and-hormones
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=zinc_nu
https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/zinc.htm
